Echipa PEFOC promovează aprecierea mâncărurilor sănătoase, bogate în nutrienți și satisfăcătoare pentru intreaga familie. Tocmai de aceea, ne-am propus să îți oferim câteva sfaturi prețioase pentru a găti corect mâncarea pe un gratar electric profesional de la Weber.
Grătarul electric reprezintă una dintre cele mai sănătoase opțiuni de gătit la grill, oferindu-ți posibilitatea de a savura preparate culinare delicioase și sănătoase. Dar înainte de a începe procesul de gătit, este esențial să cureți grătarul electric folosind o perie specială destinată acestui scop. Astfel, vei elimina orice reziduuri de mâncare de pe suprafața grilajului. Asigură-te că ingredientele sunt pregătite corespunzător înainte de a le așeza pe grătar. Indiferent dacă alegi carne, legume, pește sau fructe de mare, este important să le cureți și să le pregătești adecvat.
Următorul pas este să încălzești grătarul electric conform instrucțiunilor producătorului. Majoritatea grătarelor electrice dispun de un buton de pornire sau un afișaj digital care îți permite să reglezi temperatura. Asigură-te că grătarul este complet încălzit înainte de a adăuga alimentele. Este recomandat să îl lași să se încălzească timp de aproximativ 10-15 minute pentru a obține temperatura optimă de gătit.
Unge grătarul cu puțin ulei sau spray de gătit înainte de a așeza alimentele pe suprafața acestuia. Poți folosi un prosop de hârtie sau o perie pentru a aplica uniform uleiul de gătit. Acest lucru va preveni lipirea alimentelor de gratare și va contribui la obținerea unei aspect plăcute la finalul gătirii.
Așază alimentele pe grătar și lasă-le să se gătească conform timpului recomandat pentru fiecare tip de aliment. Verifică-le frecvent și întoarce-le pentru a te asigura că se gătesc uniform. Timpul de gătire variază în funcție de tipul și grosimea alimentelor.
Este important să verifici periodic gătirea alimentelor pentru a te asigura că sunt pregătite corespunzător. Poți face acest lucru tăind alimentul în bucăți mai mici pentru a verifica dacă este gătit uniform la interior.
După ce alimentele sunt gătite, scoate-le de pe grătar și servește-le cât se poate de calde. Poți adăuga condimente, sosuri sau garnituri după preferințe. Evită să folosești furculițe sau alte instrumente tăioase pe suprafața delicată a grătarului electric pentru a preveni zgârierea și deteriorarea acestuia.
Asigură-te că închizi grătarul electric după ce ai terminat de gătit. Lasă-l să se răcească puțin și curăță-l imediat cu o perie specială pentru a îndepărta eventualele reziduuri de mâncare și grăsimi arse. Astfel, vei păstra grătarul în condiții optime pentru următoarea sesiune delicioasă de gătit.
Descoperă și tu gama completă de grătare electrice disponibile pe site-ul oficial www.pefoc.ro! Aici vei găsi o varietate de modele de grătare cu dimensiuni și prețuri potrivite pentru orice bucătărie modernă. Cu ajutorul acestor grătare, vei putea prepara o mulțime de mâncăruri delicioase pentru întreaga familie, fie în curte sau la o vatra foc gradina, ori în bucătăria ta de la bloc. Accesează și universul de ustensile și accesorii grătar pentru a-ți facilita experiența de gătit în aer liber.
